แม้ว่าอลูมิเนียมฟอยล์จะมีคุณสมบัติในการกันความร้อนได้ดีเยี่ยม แต่ก็สามารถสะท้อนความร้อนได้เช่นกัน ทำให้ม้วนฟอยล์อลูมิเนียมเหมาะสำหรับใช้เป็นแผ่นรองอบหรือฟอยล์สำหรับอบขนม เมื่อห่อเนื้อเพื่อย่าง อลูมิเนียมฟอยล์จะช่วยกักเก็บความชื้นและรสชาติ ในขณะเดียวกันก็ปกป้องอาหารจากการสัมผัสโดยตรงกับตัวทำความร้อน คุณยังสามารถห่ออาหารด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางบนถ่านร้อนหรือแคมป์ไฟเพื่อเป็นของว่างสำหรับการตั้งแคมป์
